86-752-2520067
Podložka na dort je základem výroby dortu. Dobrý dort nejenže dortu poskytne dobrou oporu, ale také mu virtuálně přidá spoustu bodů. Proto je výběr správné podložky na dort také velmi důležitý.
Již dříve jsme představili mnoho typů podložek na dorty, ale dosud jsme podrobně nepopsali vhodné scénáře pro různé typy podložek na dorty. Tento článek si je podrobně představí.
Podstavec na dort
Hlavním rysem, který odlišuje toto podložní desku na dorty od ostatních podložních desek na dorty, je jednoduše to, že okraje podložky nejsou potaženy papírem a barevná vrstva je přidána na surový materiál.
Proto ve srovnání s jinými dortovými deskami není jeho odolnost vůči olejům a vodě rozhodně silná. Pokud voda nebo olej stékají do strany, deska riskuje, že se nasákne, takže při používání je třeba věnovat zvýšenou pozornost tomu, aby se těmto situacím předešlo.
Možná si myslíte, že toto podložní tác na dorty není drahé. Nevadí, když se rozbije, ale s trochou péče vydrží déle a peníze se vám vyplatí víc, tak proč ne? Navíc, protože není drahé, běžné maloobchodní prodejny prodávají celé balení a naše minimální velkoobchodní objednávkové množství je relativně vyšší než u jiných podložních táců na dorty.
Například vlnité desky na dorty potřebují pouze 500 kusů na velikost, zatímco tato potřebuje 3000 kusů na velikost. I když je množství velké, cena je ve skutečnosti velmi přijatelná. Protože jsou náklady na práci a materiál nízké, i když je množství velké, cena nebude vyšší než u vlnitého bubnu na dorty.
V současné době máme dva druhy materiálů pro výrobu této desky na dort, jeden je vlnitá lepenka a druhý je dvojitě šedá lepenka.
Pro vlnitou podložku na dorty můžeme použít 3 mm a 6 mm, tyto dvě tloušťky. 3 mm lze použít pro 2kg dort, 6 mm lze použít pro těžší dort, ale nelze ji použít pro těžké dorty. Také kvůli vlastnostem tohoto materiálu má vlnitá lepenka vlastní strukturu. Pokud chcete použít těžký dort, bude se hodně ohnout.
Pro dvojitě šedý podklad na dort můžeme použít podložku o tloušťce 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm a více. 1mm dvojitě šedý podklad na dort můžete také použít k uchycení lososa, s jednou zlatou a jednou stříbrnou stranou, přesně podle vašich preferencí. Materiál této podložky na dort je tvrdší než materiál vlnité podložky na dort. Unese váhu dortu o hmotnosti 4-5 kg. Těžší dorty je samozřejmě třeba podepřít silnější podložkou, která je nejlepší volbou.
Dortový buben
Tento je také vyroben z vlnitého materiálu a zmiňovali jsme se o něm v mnoha článcích. Myslím, že mnoho lidí tento druh bubnu na dort používalo, ale jeho tloušťka je většinou 1,2 cm. Ve skutečnosti můžeme vyrobit mnoho tlouštěk, nejen jednu.
Většina z nich však musí splňovat vlastnosti materiálu, protože vlnitý substrát začíná od 3 mm, takže tuto desku na dort vyrábíme většinou kolem násobku 3 mm, speciální tloušťka je 8 mm a 10 mm, jejich materiály se budou mírně lišit.
Jsou skvělé pro přenášení těžkých dortů, svatebních dortů a vrstvených dortů. Nedoporučují se však tloušťky 3 mm a 6 mm. Mají stejnou tloušťku jako vlnitá základní deska, ale přidáváme další vrstvu fólie, která zakrývá okraje a dno, takže deska bude vypadat silnější a ne příliš tenká. Jiné tloušťky jsou velmi pevné. Testovali jsme tloušťku 12 mm, která unese i činky o hmotnosti 11 kg, aniž by se jakkoli ohnula.
Proto některým obchodům specializujícím se na svatební svatební dorty doporučujeme vyzkoušet vlnitý buben na dorty. S vlnitým bubnem na dorty se zbavíte obav, že se buben poškodí, protože neunese těžký dort, a nemusíte na sebe naskládat několik nepříliš silných podložek na dorty, aby se těžký dort udržel, a pak vám dort vypadl z rukou. Je to tedy velmi dobrý produkt, se kterým se po použití nemusíte obávat.
MDF deska na dort
Jedná se o velmi pevnou desku, protože uvnitř obsahuje dřevěný materiál, takže je velmi pevná a spolehlivá. Činka o hmotnosti 11 kg potřebuje k podepření pouze 9 mm, což je méně než 3 mm ve srovnání s 12mm vlnitým bubnem na dorty, takže si dokážete představit, jak je pevná a robustní. Je také hlavní silou těžkých dortů, patrových dortů a svatebních dortů. Kromě 9 mm můžeme vyrobit i tloušťky od 3 mm do 6 mm, celkem 5 tlouštěk.
Často se srovnává s dvojitě šedou plechovou táckou na dort. Dvojitě šedá podložka na dort je vyrobena z dvojitě šedé základní desky s obaleným papírem a spodním papírem. Je lehčí než MDF podložka na dort a její nosnost je horší než u MDF, ale je také dobrou náhradou za MDF podložku na dort. To vždy byla naše praktická zkušenost.
Obecně platí, že pokud jde o tloušťku, můžete pro větší rozměry zvolit silnější podložky; pro velikost podložky na dort, bez ohledu na materiál, je nejlepší zvolit podložku, která je o pět centimetrů větší než dort, abyste mohli kolem dortu přidat nějaké ozdoby a dort tak vypadal krásněji. Na ozdoby si můžete také vzít nějaké děkovné kartičky, samolepky s poděkováním atd. od nás a umístit je do volného prostoru na podložce. Můžete také dát sirup nebo jiné ozdoby.
Tento článek obsahuje spoustu užitečných informací. Doufám, že vám poskytnu nějaké referenční návrhy, ale stále se snažte vycházet ze skutečných znalostí. Ve skutečnosti, vícekrát budete potřebovat zkušenosti, abyste věděli, jak vybrat správné dortové prkénko. Stačí se odvážit k prvnímu kroku a pak to bude čím dál hladší. Přejeme vám také, abyste na cestě k pečení sklízeli více sladkosti a štěstí.
Těším se na setkání s vámi příště. To je vše.
Toto byste mohli potřebovat před objednáním
Společnost PACKINWAY se stala komplexním dodavatelem, který nabízí kompletní služby a široký sortiment produktů pro pečení. V PACKINWAY si můžete pořídit produkty související s pečením na míru, včetně, ale nikoli výhradně, forem na pečení, nástrojů, dekorací a obalů. Cílem společnosti PACKINGWAY je poskytovat služby a produkty těm, kteří milují pečení a věnují se pekařskému průmyslu. Od okamžiku, kdy se rozhodneme spolupracovat, začneme sdílet radost.
Čas zveřejnění: 29. listopadu 2022