Každá dívka bude snít o velkolepé svatbě.Svatba bude pokryta květinami a různými dekoracemi.Samozřejmě nebude chybět svatební dort.Pokud se do tohoto článku jen proklikáte přes položku svatební dort, možná budete zklamáni.Chci se zaměřit na výběr držáků na dorty, ne na svatební dorty.Ale pokud jste pekař nebo možná byste chtěli udělat svatební dort sami, myslím, že tento článek by vám měl být užitečný.
Na začátku je třeba zvážit, jaký dort uděláte.Je to efektní nebo jednoduché a velkorysé.Ve skutečnosti už svatební dort nemusí být tak luxusní jako dříve.Většina nevěst má ráda jednoduchost a velkorysost, takže pokud jste začátečník, chtít vyrobit svatební dort není tak obtížné, protože požadavky na podporu dortu nejsou tak vysoké;jinak, pro pekaře, kteří stále chtějí vytvářet složité svatební dorty, máme cupcaky, které můžeme dodat.Není pro nás tak obtížné zajistit otvory pro děrování v deskách a trubky pro vkládání do otvorů.
Jak vybrat správnou dortovou desku
Jak vybrat správnou dortovou desku je dalším krokem, který je potřeba určit po určení tónu svatebního dortu.V předchozích článcích jsme sice občas zmiňovali, jaká dortová prkna se budou na svatební dorty hodit, ale i tak je zde mnoho detailů, které musíme zvážit.Kromě toho, podle výpočtu, kolik lidí se zúčastní vaší svatby, abyste určili, kolik vrstev dortu udělat, pokud uděláte 4 vrstvy, horní vrstva je 6 palců, může sloužit 10 lidem, aby si pochutnali, druhá vrstva je 8 palců, pro 20 osob, třetí vrstva je 10 palců, pro 30 osob, spodní je 12 palců, pro 45 osob.Pokud jste jednoduchí, nepotřebujete více dortových desek, aby dort držel na každé vrstvě, stačí položit horní dort na horní část spodního dortu.Pokud jde o dýmkové dorty, musíte přemýšlet o tom, jaké desky na dorty k tomuto dortu použít.Materiál, velikost, barva a tloušťka jsou všechny faktory, které je třeba zvážit.
Materiál
Výběr materiálů ze spodní a horní 2 vrstvy svatebního dortu musí podporovat váhu celého dortu, obecně se doporučuje vybrat dortový buben a MDF, tloušťka dortového bubnu je silnější, tvrdost MDF je lepší.Co se týče vrchní vrstvy, můžete zvolit dvojitou šedou dortovou základní desku, která je pevnější než vlnitá dortová základní deska.
Kromě vlnité lepenky a MDF desky můžete vyzkoušet také akrylové desky na dort nebo jiné materiály, ale ve srovnání s těmito materiály si myslíme, že papírové desky na dorty budou bezpečnější a spolehlivější.Ale pokud se používá správně, neměl by být žádný velký problém s výběrem potravinářských dortových desek.Cenově by měly být papírové dortové desky také cenově výhodnější.V současné době máme na prodej také mnoho desek na dort.Pokud máte nějakou poptávku, můžete nás co nejdříve konzultovat, abyste se vyhnuli krátkému prodeji, musíte počkat na výrobu.
Velikost
Pro jednovrstvý dort doporučujeme dortovou desku, která je o 2 palce větší než dort, aby dort podpírala, ale pro svatební dort je lepší, aby dortová deska horní vrstvy byla přibližně stejně velká jako dort. , a pro spodní vrstvu můžete stále zvolit dortovou desku, která je o 2 palce větší než dort, aby podpírala dort.Dortové bubny a MDF se dodávají v různých velikostech, takže pokud neděláte vícevrstvý dort, ale přesto chcete upéct dort, který pojme 75 lidí, můžete zkusit 30palcový jednovrstvý dort pomocí buben nebo MDF.
Barva
O barevném sladění nebo nám řekněte, jakou barvu dortu chcete vyrobit, a my vám pomůžeme rozhodnout, jakou barvu dortového podnosu zvolit.Pokud je barva dobře sladěná, je to jako s oblečením.I když dort není tak lahodný, dá se prodat za dobrou cenu.Poměrně hlubokou znalostí je také přizpůsobení barev, které se musíme neustále učit.
Obecně platí, že bílý dort si může vybrat stříbrnou nebo modrou dortovou desku, barevná shoda bude lepší.Pokud zvolíte hladkou stříbrnou dortovou desku, dojde k lomu, bude vypadat elegantněji.Ačkoli si mnoho zákazníků myslí, že hladký povrch bude snadno klouzat, ve skutečnosti je problém použití, nikoli proto, že hladký povrch bude snadno klouzat.Samozřejmě doporučujeme také použití matné povrchové úpravy, matná bude vypadat vyspělejší, zejména matná lícová bílá MDF.Zákazníkům rádi doporučujeme ke koupi a dá se použít i jako další dekorace, nejen aby dort vydržel.
Tloušťka
Spodní vrstva, pokud si vyberete dortový buben, se doporučuje zvolit tloušťku 12 mm a více.Pokud se jedná o dortovou desku MDF, doporučuje se zvolit tloušťku 6 mm a více.Můžete si vybrat tloušťku několika horních vrstev podle odhadované hmotnosti dortu a horní vrstva může zvolit 6 mm vlnitý buben nebo 3 mm MDF dortovou desku.Samozřejmě, to je pro ty svatební dorty, které je třeba povýšit.Pro velký jednovrstvý dort je v pořádku výběr 12mm dortového bubnu nebo 6mm MDF dortové desky.
Jedním slovem, výběr dortového základu souvisí především s hmotností a velikostí dortu a zohledňuje také design dortu.Pokud je vezmete v úvahu, v podstatě se nic nepokazí.
Doufám, že vám tento článek může poskytnout nějaký návod na cestu k pečení.Pokud je nějaká nevhodná, těšíme se na vaši zpětnou vazbu.
Před objednávkou je můžete potřebovat
PACKINWAY se stala komplexním dodavatelem nabízejícím kompletní servis a celou řadu produktů v oblasti pečení.V PACKINWAY můžete mít přizpůsobené produkty související s pečením, včetně, ale nejen, pečicích forem, nástrojů, dekorací a obalů.Cílem PACKINGWAY je poskytovat služby a produkty těm, kteří milují pečení, kteří se věnují pekařskému průmyslu.Od chvíle, kdy se rozhodneme spolupracovat, začneme sdílet štěstí.
Čas odeslání: únor-03-2023