Mnoho lidí, kteří nejsou profesionálové v pečení, může chtít zkusit udělat dort.Při nákupu dortu palubě, mohou udělat chybu, protože jim není jasné, jak si objednat, prostě vezměte, co si myslí.Proto je nutné předem před nákupem znát konkrétní rozdělení dortového plechu.Dnes se tento článek zaměřuje na podrobné vysvětlení dortových podnosů a dortových bubnů.Myslím, že můžete také pochopit některé informace o jiných dortových podnosech.Dále podrobně vysvětlím dortový základ a dortový buben.Přečtěte si prosím článek trpělivě.
Co je to dortová deska?
Nejprve musíte vědět, co je dortová deska.Dortová deska je podnos, na kterém se nese dort, ať už plastový nebo papírový.Někteří lidé mohou mít pocit, že deska na dort je zastaralá.Ve skutečnosti, dokud je umístěn v dortovém boxu, není mu věnována tolik pozornosti, ale pro mnoho tradičních pekáčů je stále nutné pořídit si dortovou desku.S dortovou deskou budete mít pevné místo pro umístění dortu v dortové krabici bez odchylky, ale také kontrast.Jsou ideální pro většinu dortů a lze je použít několikrát, pokud je budete opatrně používat při krájení.Plast je dražší, a tak si většina lidí kupuje papírové dortové desky.
Obvykle jsou levnější a k pokládání naskládaných koláčů se používají některé tenké tuhé desky, protože se snadno zakrývají a poskytují koláči dostatečnou oporu.Dortové desky se dodávají v mnoha tvarech, velikostech a tloušťkách, od vysekávaných desek až po bubny!Máme skladem velký výběr, ze kterého si můžete vybrat!Můžete si také koupit zlatý nebo stříbrný dort deskovou fólii, pokud chcete znovu použít nebo zakrýt unavené desky, abyste minimalizovali odpad.
Na papíře se používá mnoho materiálů.Máme dvojitou šedou lepenku, vlnitou lepenku, MDF desku, některé mini papírové desky použijí i bílou kartu jako papírové jádro a pak horní a spodní stranu potahu fólie, takže je uprostřed bílá, zatímco některé mini papírové desky bude jako papírové jádro používat dvojitou šedou lepenku, takže je uprostřed šedá, o čemž také někteří zákazníci často pochybují.Ve skutečnosti se používají různé materiály.Různé materiály budou mít různé účinky.Dortovou desku, kterou potřebujete, si můžete vybrat podle vlastností materiálu.
Dvojitá šedá lepenka
Tento materiál může být tenký až 1 mm a silný až 5 mm.
Lze vyrobit ve stylu vysekávání, horní část materiálu potažena hliníkovou fólií.1-2 mm je ideální pro lehčí twinky a piškoty a lze je použít na spodní straně každé vrstvy na piškot nebo malé ovocné dorty na svatební dorty a vícevrstvé dorty.Můžeme pomoci přizpůsobit dortové podnosy různých velikostí a tvarů, takže si nemusíte dělat starosti s hledáním správného dortového podnosu, který se pod dort schová;3mm lze použít k uchycení těžších ovocných dortů a piškotů.Dobře funguje i s vrstvenými dorty;4-5mm je lepší zápas, dobrá pevnost a tenkost prostě moc dobře nefunguje.
Můžete také použít různé papírové podložky na dorty, které neprosakují dovnitř materiálu.Je vhodný pro použití jednoho dortu.Netěsnost dortového základu obalu bude vypadat krásněji.
Vlnitá lepenka
Tento materiál má 3 mm na kus, ale můžete vložit 2 kusy a několik kusů do 1 kusu, takže získáte velmi silnou dortovou desku.Co se týče tenkého vlnitého dortového substrátu, vyrábí se 3mm nebo 6mm, používá se i na držení světlých dortů.Kromě toho, protože vlnitá má své vlastní vlnité linie, při používání bychom měli věnovat pozornost také použití odporu vzít, jinak bude snadné ji zlomit.
MDF deska
Tento materiál může mít tloušťku až 3 mm a tloušťku až 12 mm.
Přestože je nejtenčí jen 3mm, ty 3mm nepodceňujte, jeho tvrdost oproti dvojité šedé desce 5mm není nic moc.Protože je vyroben ze dřeva, je mnohem tvrdší než ostatní.Takže hmotnost 12mm MDF je téměř stejná jako u cihel.Proto je také nutné dávat pozor na braní a uvedení do provozu, jinak je velmi bolestivé zasáhnout nebo být zasažen.
Někteří zákazníci se také budou divit, proč je doprava tohoto dortového podnosu stejné velikosti a tloušťky mnohem dražší než u jiných.Jedním důvodem je, že je těžší, a druhým důvodem je, že jsou v něm dřevěné komponenty.Než ji budeme moci vyvézt, musíme účtovat poplatek za kontrolu komodity.Celkově je tedy mnohem dražší než jiné papírové dortové plechy na trhu.
Co je buben na dort?
Ve skutečnosti je dortový buben jakousi dortovou deskou.Dá se říci, že oni dva jsou ve vztahu inkluze a inkluze.Rozsah dortového bubnu je mnohem menší než rozsah dortové desky.
Dortové bubny lze použít především do vlnité lepenky.Několik dvojitých šedých kartonů se používá k přizpůsobení vlnité lepenky k výrobě tvrdých dortových bubnů a některé silné MDF jsou také známé jako dortové bubny.
Ve srovnání s dortovou deskou, toto univerzální slovo, dortové bubínky je lépe rozlišit, protože je dostatečně tlusté, obecně asi 12 mm.Můžeme také vyrobit jiné tloušťky, tloušťka vlnité lepenky může dokonce dosáhnout 24 mm, většina našich současných zásob je 12 mm a zákazníci, kteří potřebují silnější styly, nás mohou také konzultovat s cenovou nabídkou.
Je ideální na svatební dort nebo vrstvený dort.Vyzkoušeli jsme také, že 12mm dortový základ unese 11kg činky, které se pak použijí k podpoře vícevrstvého dortu.Nesmí nastat žádný problém.To je také obyčejná dortová deska, která neumí jednu věc.
Navíc na ozdobu dortové desky, chcete-li, aby ji stuha obepínala, obklopit ji na tenké dortové desce je příliš ošklivé, jen taková silná dortová deska ji může podepřít.
Abych to shrnul, dortový buben je ve skutečnosti podskupinou dortové desky, která je tlustší než běžná dortová deska.Kromě toho jsme uvedli některé způsoby použití dortových desek a doufáme, že vám poskytneme nějaké reference.
Před objednávkou je můžete potřebovat
PACKINWAY se stala komplexním dodavatelem nabízejícím kompletní servis a celou řadu produktů v oblasti pečení.V PACKINWAY můžete mít přizpůsobené produkty související s pečením, včetně, ale nejen, pečicích forem, nástrojů, dekorací a obalů.Cílem PACKINGWAY je poskytovat služby a produkty těm, kteří milují pečení, kteří se věnují pekařskému průmyslu.Od chvíle, kdy se rozhodneme spolupracovat, začneme sdílet štěstí.
Pokud podnikáte, může se vám líbit
Čas odeslání: 28. února 2023